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去年一斤3毛没人要,如今价格暴涨,网友:再涨也得吃

小说作品2019-11-084

去年这个时候,可能很多人已经不记得农民遇到了的一件事了。现如今大多网友只会抱怨价格太高吃不起,无奈但又不得不吃。农民最关心的问题应该就是农产品的行情了,辛苦一年就盼着收成的时候能够卖个好价钱。可去年很多种植大蒜的农民却遭遇了有史以来不知道已经是多少次的滞销了。


只要翻看网络上各种大蒜滞销新闻,绝大多数都是去年这个时节各地大蒜大面积滞销的悲剧。大蒜在民间可是一种厨房里不可或缺的一种调味品。在农村几乎家家户户都会在炒菜的时候先用食用油煎一下大蒜,把它的味道尽可能地发挥出来,接着才放下准备清炒的蔬菜。在不少人看来,炒菜没了大蒜就是食之无味,无法习惯的一件事。


大蒜作为一种具有强烈辛辣的酸臭味,它在北方可作为直接食用蔬菜,在南方是不能少的调味品,是一种药食两用的食物。从这点看,国内对于大蒜的需求已经等同于食用大米的重要性了。


从目前国内的大蒜种植情况分析,大蒜主要被种植于北方居多,我国的大蒜主产区分布于河北、河南、山东等地,其中山东是最大的大蒜种植基地,全国大蒜的供应几乎都是来自这三个三个省份,山东占据了非常大的一部分。所以全国的大蒜行情一般都是以山东地区为准。


那么从去年的大蒜的整体行情看,绝大多数地区的大蒜都遭遇了滞销,并且是大规模滞销,其中具体一点的是去年大名县的大蒜滞销了10万亩,邯郸的大蒜也大面积滞销,当时的价钱普遍都是一斤3毛钱,到处没人要呢。


不过这样的行情过了半年之后,大蒜价格却发生了很大的转变,价格不断暴涨。直到今年5月份之后大蒜价钱犹如猪价一般在涨。至今价格已是去年的好几倍了。据笔者查询,当下的大蒜批发价已经涨到4元左右,大混级的已经达到了3.8元一斤,价钱相对好的白蒜价钱已经达到了4.6元。从这个价钱看来,已经可以用暴涨来形容了。


对于今年大蒜价格走好,农民纷纷表示今年算是种值钱了,而网友表示,再涨就吃不起了,也有人表示再涨也得吃啊。这家里不吃大蒜不习惯,价格再高也得吃呢,有啥办法呢?大蒜又不能用生姜替代,炒菜不放大蒜吃起来根本没有味道。就算涨到10元一斤,还是不能不吃,但至少比猪肉价格好上许多。


大蒜作为一个农产品,价格涨了农民高兴了,消费者却抱怨太贵吃不起了。如果出现滞销了变成农民悲剧了,消费者高兴了。这行情要达到一个平衡还真是个困难的事情。对于今年大蒜价格暴涨,你们怎么看?欢迎留言说说你们的看法?感谢大家阅读!


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